Μια καλή βραδιά κλείνει με ένα καλό σφηνάκι ή μήπως… το αντίστροφο?

Όχι, δεν είμαστε αλκοολικοί απλά μας αρέσουν αυτά τα μικρά ποτηράκια με διάφορα μείγματα υγρών, που καμία φορά δεν φανταζόσουν ότι μπορεί να συνδυάζονται μεταξύ τους, που διακόπτουν τη γεύση του ποτού και που πολλές φορές είναι υπεύθυνα για ατελείωτα hangovers!

Ασφαλώς όλοι έχουμε πιει, το θέμα είναι ποια είναι τα καλύτερα και αξίζουν να αναφερθούν και ποιά είναι αυτά που πρέπει να αποφεύγουμε όπως ο Διάβολος το λιβάνι (γιατί ναι, υπάρχουν και τέτοια…)

Η λίστα του OutInAthens!!

1. Frangelico με φράουλα (σημαντικό να ζητήσετε τη φράουλα!): πρόκειται για λικέρ που πάνω στο ποτήρι ο καλός μπάρμαν στερεώνει μια φράουλα και περιχύνει σιρόπι σοκολάτας!! Ελαφρύ, με πολύ ντελικάτη γεύση, το καλύτερο το έχουμε πιει στο Belafonte στον Κεραμεικό.

2. Flaming Lamborghini (ή υπερπαραγωγή μιας και έρχεται σε ένα ποτήρι συνήθως μαρτίνι με καλαμάκια και φωτιές!): Μετά από προσπάθεια ανακαλύψαμε ότι περιλαμβάνει Kalhua, Sambuca, Blue Curacao και Bailey’s Irish Cream. Ευχαριστούμε το GazArte που μας το έμαθε…

3. Bloody Mary (μπορεί να γίνει σφηνάκι? Βεβαίως, και μάλιστα είναι και πολύ ωραίο!): Ντομάτα, vodka. αλάτι και tabasco, εναλλακτική λύση που κάνει τη διαφορά. Στο Belafonte και πάλι!

4. Cappuccino: όχι, δεν είναι ο καφές αλλά ένα γευστικότατο σφηνάκι με τρεις στρώσεις από ποτά αν ξέρει κάποιος πώς φτιάχνεται, ας μας το πει κι εμάς!!!

5. Tequila-Amaretto: Από τη λίστα δεν θα μπορούσε να λείπει ένα σφηνάκι θρύλος της παρέας του OutInAthens, ένα σφηνάκι που έχει καταστρέψει (με την καλή έννοια πάντα) κόσμο και κοσμάκη. Μη σας παραξενεύει ο συνδυασμός απλά δοκιμάστε το! Φερμένο από τη Μύκονο, πλέον παντού!

6. Υποβρύχιο: Τι πιο απλό, τι πιο κλασικό, τι πιο δοκιμασμένο! “Ύπουλο” σφηνάκι Jack Daniels, “κρυμμένο” σε ποτήρι μπύρας. Κλασικές Rock n’ Roll (Κολωνάκι ντε!) καταστάσεις.

7. Elixir: Απίστευτος συνδυασμός πάνω από 100 διαφορετικών βοτάνων, σε ένα ποτό που θέτει σοβαρή υποψηφιότητα για ό,τι ομορφότερο έχετε πιεί ποτέ. Πού το βρίσκετε; Στο Mini Bar, πού αλλού;

8. Amaretto Sour: Η απόλυτη γεύση του καλοκαιριού! Amaretto και στυμμένο λεμόνι, το ιδανικό σφηνάκι για να κεράσεις "νέες αφίξεις" στην παρέα. Το καλύτερο το ήπιαμε στο Moshi Moshi στην Ηγουμενίτσα, αλλά έκτοτε έχει γίνει αγαπημένο και στο Ten του Κολωνακίου.

Για τις 2 τελευταίες θέσεις κρατήσαμε τα πιο ακραία. Σαν σημάδια του πού μπορεί κάποιος να φτάσει (αλλά πρέπει πάση θυσία να το αποφύγει), παρακαλείστε όπως ΔΕΝ ακουμπήσετε τα παρακάτω:

9. Jack – Drambuie – Tabasco: με προέκταση σε ό,τι περιέχει Tabasco, απλά δεν έχουμε λόγια να εξηγήσουμε τις παρενέργειες!

10. Jaegermeister, Ούζο, vodka: Ειλικρινά, πες μου, τώρα που είμαστε και μεταξύ μας: Τι σκεφτόσουν;

Θα χαρούμε πολύ να δοκιμάσουμε και τις δικές σας προτάσεις!!

Θετική σκέψη…εξωπραγματικά cocktails!!

Ποιός άραγε θα περίμενε ότι ένα μικρό, καλά κρυμμένο μέρος στο Χαλάνδρι θα σέρβιρε μερικά από τα καλύτερα cocktails της Αθήνας; Κάποιος που διαβάζει OutInAthens πάντως δεν επιτρέπεται να πιαστεί απροετοίμαστος!

Το Think+ (διαβάζεται Think Positive), είναι μικρό. Στο OutInAthens αρέσουν τα μικρά μέρη. Όπως μας αρέσουν τα χρωματιστά, όμορφα διακοσμημένα μέρη και τα μέρη με ωραία μουσική. Και εκεί τα βρίσκουμε πάντα όλα. Αυτό που δε βρίσκουμε τις περισσότερες φορές είναι να κάτσουμε, και αυτό ισχύει για οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας, ακόμα και την Τρίτη!


Μπαίνοντας μέσα στο Think+ (Ανδρέα Γκίνη και Ασπασίας Κανατσούλη 2), το πρώτο πράγμα που παρατηρεί κάποιος είναι to bar. Όχι γιατί είναι βασικό σημείο ενδιαφέροντος (ναι, πείτε μας και αλκοολικούς τώρα!), αλλά γιατί έχει σχεδόν ίδιο μέγεθος με τον ελεύθερο χώρο που αφήνει για το υπόλοιπο μαγαζί! Ξεκάθαρο σημάδι ότι είναι ένα μαγαζί που δίνει μεγάλη βάση στα ποτά του, βολικό για τους 2-3 ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από το bar και φτιάχνουν συνέχεια τα φημισμένα cocktails χωρίς να σκοντάφτουν ο ένας πάνω στον άλλο, βολικό και για τους θαμώνες που, σχεδόν όπου κι αν βρίσκονται στο μαγαζί αρκεί να απλώσουν το χέρι τους για να φτάσουν στο bar.

Κλασικές μορφές του μαγαζιού η Φαίη, χαμογελαστή, εξυπηρετική, τέλεια, και ο Απόστολος, το λευκό αγόρι που παίζει τη funky μουσική. Μιλήστε τους και θα δείτε, θα γίνετε φίλοι σε χρόνο μηδέν!

Δε θα μπούμε στον πειρασμό να προτείνουμε συγκεκριμένα cocktails γιατί αφ’ ενός είναι πολλά, αφ’ ετέρου δεν τα έχουμε δοκιμάσει όλα ακόμα. Θα πούμε όμως πως οτιδήποτε έχουμε πιει εκεί μας άρεσε. Πολύ. Δοκιμάστε θετικά και σκεφτείτε άφοβα. Ή κάπως έτσι τέλος πάντων…

Faut: Καλή, χαλαρή διάθεση και όρεξη για δοκιμές.
Faut Pas: το να αποθαρρυνθείτε από τον κόσμο. Η Φαίη θα φροντίσει να βρείτε βολικό spot.

Welcome to the MiniBar...

Ήρθε η άνοιξη, η εποχή των λουλουδιών, του καλοκαιρινού σχεδιασμού, των κοντομάνικων και… των μίνι! OutInAthens, μέσα στο πνεύμα: Welcome to the MiniBar, Minibar, Minibar…

Το MiniBar (Ναυάρχου Αποστόλη 16 και Ήβης, Ψυρρή) αποτελεί αυτή τη στιγμή έναν από τους πιο αγαπημένους προορισμούς του OutInAthens, για πολλούς λόγους.

Θέλεις τη ζεστασιά που προσφέρει ο μικρός χώρος και το γεγονός ότι αναπόφευκτα θα σε περιποιηθούν ιδιαιτέρως επειδή η κουβέντα για το τι θα πιείς και την ιστορία του ποτού είναι βασική για την εμπειρία; Γιατί φυσικά οι ιδιοκτήτες, η Δήμητρα και ο Γιώργος, εκτός από αχανείς γνώσεις πάνω στα ποτά που σερβίρουν και που διαλέγουν μόνοι τους τις περισσότερες φορές για σένα (άφησέ τους αν προσφερθούν, ξέρουν!!) είναι και απίστευτα φιλικοί και περιποιητικοί.

Θέλεις ότι είναι το μέρος με τα πιο καθαρά και νόστιμα ποτά στην Αθήνα, επειδή εκ των πραγμάτων τα μπουκαλάκια μινιατούρες (α, ξέχασα να αναφέρω ότι μόνο τέτοια έχει, εξ’ ου και το πρόθεμα Mini- στο όνομα;) εμφιαλώνονται με το καλύτερης ποιότητας απόσταγμα από κάθε μάρκα ποτού;

Θέλεις ότι η μουσική του θεότρελου Δημήτρη θα σε εκπλήξει με την πολυμορφία της (έχουμε χτυπηθεί με Metallica και Coheed & Cambria, έχουμε ταξιδέψει με nu jazz, έχουμε κουνηθεί με minimal electro, δεν έχουμε ΠΟΤΕ ακούσει κάτι για δεύτερη φορά) και θα σου φτιάξει τη διάθεσή ό,τι και να γίνει;

Ή μήπως προτιμάς το ότι τις περισσότερες φορές, αν δεν έχεις αποφασίσει να εντρυφήσεις στα πιο ψαγμένα, ο λογαριασμός θα σε εκπλήξει (ίσως για πρώτη φορά στη ζωή σου) θετικά;

Μοναδικό σχόλιο: Το MiniBar το ζεις στα καλύτερά του περνώντας, όχι σαν full έξοδο. Πρώτον γιατί μπορεί να μη χωρέσεις καν να μπεις (MiniBar λέγεται, πόσα τετραγωνικά περίμενες;) Δεύτερον, γιατί μετά το τρίτο ποτό παύει ο ουρανίσκος να εκτιμά τι πίνει. Τότε είναι η ώρα να πας σπίτι σου, ή και κάπου αλλού…

Προτάσεις του OutInAthens, ανάλογα με το τι ποτά προτιμάτε:

Zybrowka (vodka με μια τρίχα από βούβαλο) με χυμό μήλου

Greenall’s gin με lime και tonic (σερβίρεται Britvic tonic, καμία σχέση με ό,τι έχετε συνηθίσει)

Tequila 1800 (λευκή ή κίτρινη, παλαιωμένη ή μη, πιείτε τη σκέτη – αξίζει τον κόπο)

Matusalem (ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία, ιδανικό για το τελείωμα της βραδιάς

Bunnahabhain (single malt whiskey, από τα αγαπημένα)

Faut: Να δοκιμάσετε ένα «ελιξίριο» στο τέλος. Ρωτήστε!
Faut Pas: να οδηγήσετε μετά. Ο συνδυασμός καθαρών ποτών «χτυπάει», ακόμα και όταν πιείτε μόνο 2..

Το καλύτερο club.........sandwich θα το βρείτε στο Χολαργό?!!

Μερικά πράγματα τα βρίσκεις εκεί που δεν το περιμένεις...

Η άρνηση μου να πάω στο GREY στο Χολαργό (Περικλέους 55) ήταν χαρακτηριστική, το θεωρούσα πολύ δήθεν για καφετέρια στη συγκεκριμένη περιοχή. Όταν με τα πολλά με έπεισαν, σε ένα διάλειμμα από τη δουλειά, η γνώμη μου άλλαξε και ειδικά όταν έκανε την εμφάνιση του το club sandwich. Δεν θα μπω σε πολλές λεπτομέρειες απλά θα πω ότι είχε μπέικον, κοτόπουλο, τυρί, φρέσκια ντομάτα, μαρούλι και πατάτες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ με τη φλούδα τους και λίγο πάπρικα από πάνω που τις έκανε όσο πικάντικες έπρεπε (ναι ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ αντί για τσιπς που σερβίρουν σε άλλα μαγαζιά) . Αλλά και ο καφές του ήταν αξιοπρεπέστατος και το ίδιο τολμώ να πω και για τα κοκτέιλ του που δοκίμασα σε άλλη μου επίσκεψη.

Ο χώρος μπορεί να μην είναι πρωτότυπος, με καρέκλες τύπου Louis Quinze και κληματαριά στην οροφή, άλλα είναι πολύ φωτεινός και ό,τι πρέπει για να περάσεις την ώρα σου εκεί.

Faut: μα φυσικά τα club sandwich

Faut pas: η πολύ δυνατή μουσική την ώρα που πας για καφέ και θες να μιλήσεις

Periscope, η απόλυτη επιλογή για το βράδυ της Τετάρτης

Στην αρχή της χειμερινής season τον Οκτώβριο του 2009, ένα νέο μέρος ανέτειλε στο Κολωνάκι. Ένα μέρος που υπήρχε καιρό, αλλά, όπως και κάθε Bar ξενοδοχείου, δεν είχε κάτι το ιδιαίτερο ώστε να μαζέψει κόσμο ή να δημιουργήσει κύματα.

Enter dj John-John ο οποίος, εμφανιζόμενος κάθε Τρίτη με soulful house και lounge music καταφέρνει να βάλει όχι μόνο το bar του ξενοδοχείου Periscope αλλά και το βράδυ της Τρίτης, στο χάρτη της νυχτερινής διασκέδασης. Και όταν η βραδιά της Τρίτης έγινε της μόδας και ένα-ένα τα μαγαζιά του Κολωνακίου άρχισαν να ακολουθούν με “ιδιαίτερες βραδιές”, μετακινήθηκε στρατηγικά την Τετάρτη.

Ωραίο φαγητό (ειδικά το finger food) με θέα τους (γενικά) στιλάτους περαστικούς της οδού Χάρητος (το Periscope βρίσκεται στο 22), cool κόσμος, χαλαρά ντυμένος, σε “ήρεμο ποτό μετά τη δουλειά” mood.



Τέλος, αναμενόμενα για ένα bar που σέβεται τον εαυτό του και τον κόσμο του, καθαρά ποτά (ελαφρώς τσιμπημένα) και νόστιμα cocktails, σερβιρισμένα σε τετράγωνα ποτήρια που πάντα ήθελες να έχεις σπίτι σου αλλά φοβόσουν μήπως δε σε βολέψουν. Τελικά πίνουμε από την πλευρά ή από τη γωνία;…

Faut: Passion Fruit Caipirissima
Faut pas: Ζεστά ρούχα. Η θερμοκρασία ανεβαίνει αρκετά...

ATHENS FASHION WEEK

Κόσμος, περίεργος κόσμος, κόσμος της μόδας. Όλοι συγκεντρώθηκαν την Πέμπτη 25 Μαρτίου στην Τεχνόπολη στο Γκάζι για να δουν τις δημιουργίες των σχεδιαστών. Tο OutInAthens ήταν εκεί, για να ζήσει, να καταγράψει και να μεταφέρει τη μυρωδιά του event.
Σε γενικές γραμμές το event ήταν πολύ καλά οργανωμένο, και ενδιαφέρον. Οι επιδείξεις κρατούσαν λίγο, ικανοποιώντας περισσότερο το “be seen” κομμάτι μιας τέτοιας εκδήλωσης, παρά το “see”, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι η είσοδος στις επιδείξεις επιτρεπόταν μόνο με πρόσκληση…


Αλλά δε θα σταθούμε στους ανθρώπους που είχαν πρόσκληση και μπήκαν στο χώρο που γίνονταν οι επιδείξεις, θα μιλήσουμε για τους διάφορους που στριμώχνονταν για ένα ποτήρι σαμπάνια αμφιβόλου ποιότητας και μια μπουκιά σολομό.


Σίγουρα το να σου προσφέρουν κάτι δωρεάν ειναι πολύ ωραίο αλλά δεν νομίζω ότι να σπρώχνεις, να βρίζεις και να στριμώχνεσαι δείχνει κάποιο είδος πολιτισμού που αρμόζει σε τέτοιες εκδηλώσεις.


Faut: ότι πιο περίεργο, trendy μπορείτε να βρείτε στη ντουλάπα, που θα κάνει τους γύρω σας να σας προσέξουν
Faut pas: συντηρητικά ρούχα

Opening!!!

Καλώς ορίσατε στο OutInAthens, μια "κολεκτίβα" που στόχο έχει να αναδείξει τα πιο "όμορφα κρυμμένα μυστικά" της Αθήνας, και ενίοτε να αναφέρει κάποια γνωστά σημεία που θα ήταν καλύτερα να είχαν μείνει κρυμμένα.

Η kel και ο lab μοιράζονται γνώσεις, δοκιμάζουν πριν από εσάς...για τους εαυτούς τους, και παρουσιάζουν την ουσία, το στυλ, τα "faut" και τα "faut pas" της Αθήνας που γνωρίζουμε καλά και γι'αυτό αγαπάμε...